Kahve Bilgisi
Evde Cappuccino Nasıl Yapılır?
3
dakika
Cappuccino, en sevilen kahve dükkanı içeceklerinden biridir. Evde cappuccino yapmanın çok kolay olduğunu biliyor muydunuz? Rehberimiz sayesinde cappuccino yapmayı öğrenin.
Cappuccino Malzemeleri
• Sevdiğiniz bir çözünebilir kahve (NESCAFÉ GOLD Espresso öneririz)
• Süt veya bitkisel süt alternatifi*
• Şeker (isteğe göre)
• Su
• İsteğe bağlı: kakao tozu
*Lütfen alerjenleri kontrol edin
Ekipman
• Kettle
• Sosluk tencere
• Termometre
• Kahve kupası
• Kapaklı kavanoz veya süt köpürtücü
Evde Cappuccino Yapma Metodları
• Kettle’ınızda bir bardak su kaynatın ve seçtiğiniz çözünebilir kahveden 2 tatlı kaşığı bardağa ekleyin. Kahvenize şeker koyuyorsanız, ekleyin ve lezzetlendirin.
• Su kaynadıktan sonra cappuccino bardağınıza ekleyin, yaklaşık 1/3 'ünü doldurun.
• Kabın 1/3’ünü dolduracak kadar sütü alın.
• Şimdi sütü ısıtın. Termometrenizi ve tencerenizi alıp sütü ekleyin ve ardından orta ateşte yavaşça ısıtın. Ara sıra karıştırarak taşmamasını sağlayın. Süt ürünleri kullanıyorsanız, süt sıcaklığı soya için 65°C, badem için 60°C veya 54°C'ye ulaşmalıdır.
• Kahvenizin üzerine kaynatılmış sütü dökün.
• Sütünüzü köpürtmeniz gerek! Yine, süt için fincanınızın üçte birini ölçün. Sütünüzü köpürtmek için aşağıdaki iki seçenek arasından birini kullanabilirsiniz.
• Daha sonra köpüren sütü cappuccino fincanınıza ekleyin.
• Arkanıza yaslanın, rahatlayın ve keyfini çıkarın!
• Su kaynadıktan sonra cappuccino bardağınıza ekleyin, yaklaşık 1/3 'ünü doldurun.
• Kabın 1/3’ünü dolduracak kadar sütü alın.
• Şimdi sütü ısıtın. Termometrenizi ve tencerenizi alıp sütü ekleyin ve ardından orta ateşte yavaşça ısıtın. Ara sıra karıştırarak taşmamasını sağlayın. Süt ürünleri kullanıyorsanız, süt sıcaklığı soya için 65°C, badem için 60°C veya 54°C'ye ulaşmalıdır.
• Kahvenizin üzerine kaynatılmış sütü dökün.
• Sütünüzü köpürtmeniz gerek! Yine, süt için fincanınızın üçte birini ölçün. Sütünüzü köpürtmek için aşağıdaki iki seçenek arasından birini kullanabilirsiniz.
• Daha sonra köpüren sütü cappuccino fincanınıza ekleyin.
• Arkanıza yaslanın, rahatlayın ve keyfini çıkarın!
Süt Köpürtücü ile Süt Köpürtmek?
1. ADIM
Sütü bir sos tenceresine koyun ve köpürtücüyü sütün yarısına gelecek şekilde yerleştirin.
2. ADIM
Köpürtücüyü açın ve sütün yüzeyine doğru yavaşça çekin, sonra tekrar ortaya doğru aşağı indirin; bu işlemi yaklaşık 30 ila 45 saniye kadar veya süt güzel ve köpüklü olana kadar sürdürün.
Bu kadar basit; güne lezzetli bir cappuccino ile başlayın..
Günün öne çıkan makaleleri
Sitenin en çok beğenilen makalelerinden bazılarını keşfedin
